Bûche poire – caramel salé

Ingrédients

Sorbet poire: Purée de poires (50%, origine France, Pyrénées Orientales)(100% poire), eau, sucre, sirop de glucose déshydraté, sirop de sucre inverti cristallisé, farine de lin, fibre végétale.
Glace caramel beurre salé: Lait entier (55%, origine France, Ariège Pyrénées), crème de lait (14%, origine France, Hautes-Pyrénées), caramel (9%)(sucre, crème de lait), sucre, poudre de lait écrémé, sirop de glucose déshydraté, jaunes d’œufs, sel gros (0,56%, origine France, Salies de Béarn 64), farine de lin, fibres végétales.
Génoise aux amandes: œufs entiers, éclats d’amandes (8%), farine de blé, sucre, vanille.
Décorations chocolat noir: sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiants, lécithines, arôme naturel de vanille, cacao 53%.

Allergènes

Contient du lait, blé, œufs, amandes. Fabriquée dans un atelier qui utilise : œufs, sésame, moutarde, arachides et fruits à coque.

Informations nutritionnelles